今、銀座で話題! 女性に人気の薬膳フレンチ! 美容×健康×フランス料理 薬膳フレンチレストラン「LA BELLE LUNE」から新作コレクションをご紹介。

銀座8丁目の人気店「LA BELLE LUNE(ラ・ベルリュンヌ)」は、今、女性を中心にテレビや雑誌で話題の『薬膳』の要素を洗練されたフレンチに取り入れ、『美食同源』(食べて美味しく、見て美味しく、身体に良い)を実現した新時代のフランス料理店です。

メニューは全て、オーナーシェフ柳澤 義泰が薬膳と現代栄養学を基に、夏に合わせて体の水分を補給し、余分な熱を取り除くメニューを中心に、厳選した食材と調理法を取り入れ、陰陽のバランスを取った美容と健康に良いランチ、ディナーをご用意。夏バテを解消し、暑い夏を乗り切るコースを提案。

<コース内容>
・ランチ:4,800円(税込)
太陽と大地の恵み(前菜)・命のエッセンス(スープ)・本日の前菜(アントレ)・海の恵み(魚料理)・至福の刻(デザート)・食後の愉しみ(小菓子)・やすらぎ(珈琲・紅茶)

・ディナー:10,000円(税、サ別)※プラス1,500円でお肉のコースに変更することもできます。
太陽と大地の恵み(前菜)・命のエッセンス(スープ)・海の恵み(アントレ)・山の恵み(アントレ)・綿津見の贈り物(魚料理)・滋養(お食事)・至福の刻(デザート)・食後の愉しみ(小菓子)・やすらぎ(珈琲・紅茶)

・おすすめコース:13,000(税、サ別)[お魚料理と肉料理の両方が楽しめる当店おすすめのコース]
太陽と大地の恵み(前菜)・命のエッセンス(スープ)・海の恵み(アントレ)・山の恵み(アントレ)・綿津見の贈り物(魚料理) ・体の源(肉料理)・滋養(お食事)・至福の刻(デザート)・食後の愉しみ(小菓子)・やすらぎ(珈琲・紅茶)

また、それぞれのお料理に合わせてお出しするティーペアリング(6種類+お茶を使ったお口直しのグラニテ)とワインペアリングもご用意しております。暑い季節には緑茶や発酵の軽い青茶を、寒い季節には体を温める作用のある紅茶、発酵の進んだ青茶、プーアル茶を提供するなど、飲み物に関しても『美食同源』を意識してご提供いたします。

住所:東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 地下1階
ご予約:[電話]03-6274-6459[E-mail]labelleluneyoyaku@gmail.com

女性に嬉しい!銀座の「薬膳フレンチ」がおしゃれでヘルシー♡はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

【筆者略歴】

神崎 利奈

コスメライター/ブロガー/イベントレポーターコスメの成分についてまで詳しくなってしまうほどコスメ好き。食や美容、健康のイベントに300件以上参加し、レポートしています。お仕事のご依頼はkanzakirina@gmail.comまで。