ほっこり優しい味♪ふんわりかきたまスープレシピ

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かき混ぜた卵をスープに入れて作る「かきたまスープ」。ふわふわの卵が優しく、なんだかホッとする味ですよね。今回は、そんなかきたまスープのレシピをご紹介します♪食欲が落ち気味な時にもおすすめですよ。

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中華風かきたまスープパスタ


とろとろ♪中華風かきたまスープパスタ
by チビくま母ちゃんさん
5〜15分
人数:4人
マカロニ入りのかきたまスープ。ボリュームもあり、朝食にも良さそう。早茹でタイプのパスタ使用で調理時間も短縮&ボリュームもばっちり♪

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ユッケジャン風ピリ辛かきたまスープ


ユッケジャン風(?) ピリ辛かきたまスープ
by J吉さん
コチュジャン入りでちょっとピリ辛。韓国の牛だし、「ダシダ」を使ってユッケジャン風の味に仕上げています。

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焼きしいたけのかきたま汁


一味違う♡焼きしいたけのかきたま汁
by ジルさん
5〜15分
人数:2人
グリル焼きしたしいたけを加えたかきたま汁。焼きしいたけの香りが香ばしい♪卵は固くなってしまわないよう火を止めてから加えてくださいね。

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イタリアのかきたまスープ


イタリアのかきたまスープ!ストラッチャテッラ
by yukoさん
パルミジャーノやパン粉を混ぜた卵を溶きいれたイタリア風のかきたまスープ。ナツメグの香りもおいしさのポイントだそうですよ♪

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小松菜と豆腐のかきたまスープ


簡単!ささっと汁物!小松菜と豆腐のかきたまスープ
by 山本リコピンさん
かきたまは片栗粉でとろみをつけてから加えると、ふんわりとろっと仕上がります。ゆでた小松菜や豆腐が入って栄養満点♪

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同じ卵を使ったスープでも調味料に変化をつけることで、和風から洋風、中華風など色々バリエーションを楽しむことができますよ。