高さ14センチ! 担々肉鍋

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「しゃぶしゃぶ温野菜」は、猛暑を乗り切る「夏の肉鍋」食べ放題コースを、2017年7月27日から全国でスタートする。

シメは台湾ラーメンに

「濃厚な旨味と辛さ!夏の発汗肉鍋『担々肉鍋』」は、人気の「台湾ラーメン」をイメージした、味噌のコクと醤油、唐辛子の辛味が特徴だ。スープは本醸造しょうゆと鶏のだしをベースに、独自にブレンドした八丁味噌とニンニクでコクを出している。

最後にのせる肉味噌がキモ。豚カルビ、牛ホルモン、キャベツ、もやし、ニラなどの具材に絡んでウマい。

食材は、牛もつ、厳選牛カルビ、厳選肩ロース、アンデス高原豚、カルビ、ロース、桜姫 鶏しゃぶ、ニラ・もやし・キャベツ 他国産野菜全種、豆腐。

これらが食べ放題で1人3280円(税別)だ。

シメは、中華麺を入れて担々麺風や台湾ラーメン風にアレンジしてどうぞ。

また、「トマトの酸味がお肉の旨味を引き立てる『トマトすき焼き』」も、同時発売。爽やか系のトマトが好みという人にはこちらがおすすめだ。1人3280円(税別)で食べ放題。

ともに期間限定なのでお早目に。