Oisix ジューシーそぼろと野菜のビビンバ(写真: ローソンの発表資料より)

■「ローソンフレッシュ」から販売される時短ミールキット「Kit Oisix」

 7月25日からローソンのネット宅配サービス「ローソンフレッシュ」で販売がスタートする時短料理ミールキット「Kit Oisix」。3月に資本業務提携したローソンとオイシックスドット大地の協業第1弾のサービスとなる。「Kit Oisix」は安心・安全な必要量の食材とレシピがセットになった時短ミールキット。子育てや介護、仕事などで忙しい毎日を送る人にとって大きな味方となりそうだ。

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■「Kit Oisix」で今回販売される商品

 「Kit Oisix」で今回発売される商品の内容は次のようになっている。(価格は全て税込み)。

 「Oisix たっぷりケールのチーズナッツサラダ」(2人分)637円 ケール、ラディッシュ、アーモンドスライス、粉チーズ、化学調味料無添加ハニーマスタードと玉ねぎドレッシングが入ったサラダ。

 「Oisix 彩り野菜と玉子の入ったごちそうスープ」(2人分)616円 にんじん、大根、かぼちゃ、キャベツ、ふぞろいしめじ、小松菜、ミニトマトに温泉たまご、化学調味料無添加のチキンコンソメスープが入ったスープ。

 「Oisix ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」(3人分)1,814円【主菜】 味付きの合挽そぼろ、ニラ、えのき、にんじん、小松菜が入ったビビンバ。化学調味料無添加のナムルだれ、豆板醤、温泉たまごもセットになっている。【副菜】 絹豆腐、小ねぎ、味付けのりがセットになっており、水や中華だし等を加えれば韓国風スープが出来上がる。

 「Oisix シャキ!みょうが香るさばのみぞれ煮」(3人分)1,993円【主菜】 さばのみぞれ煮、にんじん、みょうが、かぼちゃ、アスパラガスが入った本格的な和食のセット。【副菜】 きゅうり、味付めかぶ、なめたけがセットになっており、塩を加えるだけで和え物が作れる。

 「Oisix 大人気!笠原流豚の塩しょうが焼き」(3人分)2,246円【主菜】 北海道ポークのローススライス、キャベツ、大葉、長ねぎ、しょうががセットになっている。【副菜】 玉こんにゃく、木綿豆腐、大根、にんじん、化学調味料無添加の煮物だれ、片栗粉がセットになっており、けんちん汁が作れる。

■安心・安全の食卓を目指して

 「Oisix」は有機・特別栽培野菜、無添加加工食品などを提供するオンラインサイト。定期購入会員数が13万人を超える自然派食品宅配業界の大手で、子育てや仕事などで忙しい女性を中心に人気を集めている。

 農薬だけでなく添加物も厳しく制限。合成着色料、合成保存料、また加工品の主原料として遺伝子組み換え原料を使用した物は取り扱わないようにしている。更に青果物、乳製品、たまご、鮮魚・精肉はすべて流通前に放射性物質検査を徹底しており、安心・安全な食卓を目指している。

■時短料理キットでストレスを軽減

 ローソンフレッシュでは「キッチント」という時短料理キットを、炒め物を中止に約25品展開している。今後「Kit Oisix」の商品を取りそろえていくことで、より幅広いメニューを提供できるようになる。2017年秋頃からはナチュラルローソン5店舗(現時点で実施店舗は未定)でも、「Kit Oisix」の実験販売を行う予定となっている。

 食材の余りやメニューで悩む人にとって、毎日の食事作りがストレスになることも少なくない。時短ミールキットを誰でも手軽に試せる日が来るのも、もうそんなに遠くない話と言えそうだ。