話題の溶けないアイス「金座和アイス」は本当に溶けないの?

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アイスといえば、時間が経てば溶けてしまう食べ物ですが、溶けないアイスというものが存在するそうです。なんでも温風などを当てるだけではまったく型崩れしないとか…。今回はそんな不思議な溶けないアイスの謎について迫っていきます!

溶けないアイスの正体とは…??

アイスといえば、時間が経つにつれどんどん溶けていってしまう代物ですが、先日原宿にオープンした「金座和アイス」のアイスは他のものと異なり、周りの気温に左右されることがないため、アイスの型崩れを起こしません。

その理由は、金座和アイスに含まれるイチゴポリフェノールの効果に因るものとのこと!それによって天然素材だけで溶けないアイスが実現できているそうです。

そうして作られた金座和アイスは、溶けないだけでなく美味しいということでも話題になっています。

溶けないアイスはどれだけ溶けないのか?

【検証】溶けないアイスを溶かして凍らすとどうなる?!

しかし溶けないは言っても金座和アイスが実際どの程度溶けないものなのかイメージしづらいですよね。そこで今回は、人気YouTuberカリスマブラザーズのジローさんとジョージさんが検証してくれたようなので、その様子について紹介していきます。

常温で3時間溶けないアイス

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

事前情報によれば、常温で3時間アイスを放置していてもまったく溶けないという噂があるとのこと…。

懐疑的なジローさん

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

しかしもちろんそんな話が簡単に信じられないのか、これにはジローさんも「嘘だから」とその情報については懐疑的な様子。

早速準備に取り掛かる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

しかし物は試しと、ジョージさんはドライヤーと炊飯器を用意してどれほど溶けないアイスなのかを検証していきます。

人肌で試していく

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

まず最初に検証の手段として、道具を使う前に人肌で試していきます。

型崩れしない結果に

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

しかし人肌では、まったく型崩れしなかったようです。体温に触れたのにもかかわらず、アイスらしい綺麗な形を保っています。

ドライヤーで溶かしていく

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

次はドライヤーでアイスを溶かしていく作戦に…。

こちらも型崩れしない様子

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

多少アイスに付着する液体が飛び散るものの、型崩れする様子がまったく見られません。

普通に美味しくいただく

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

実際にアイスを手に取って食べてみても、アイス本来の冷たさはしっかりと残されていたようです。それどころか普通に美味しそうにカリスマブラザーズのお二人はアイスを食べています。

炊飯器で挑戦

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

最後に試すのは、炊飯器にアイスを入れて溶かした後、再度冷やし固めることで、溶けないアイス本来の成分を使って、また新たに溶けないアイスを模れるのかという何とも大がかりな実験です。

溶けにくさを観察

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

結局10分使って炊飯器でアイスを溶かし、その後1時間かけてアイスを再度固めた上で、最後にドライヤーを使ってアイスの溶けにくさを観察していきます。

何があっても溶けない結果に

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

結果的には、再度固められた溶けないアイスも、元々溶けないアイスに備わっていた溶けない成分が残っていたため、やはりこのアイスは溶けないという結論に至りました。

マジで溶けない

出典:https://www.youtube.com/watch?v=31xmYJ0Bcr8

詳しい内容が気になる方は、動画にてご覧ください♪

原宿に立ち寄る機会があればぜひ皆も食べてみよう!

いかがでしたでしょうか?

今回ご紹介した溶けないアイスは、原宿の「金座和アイス」というお店で取り扱っているようなので、もし記事を読んで溶けないアイスが気になった方は、原宿に立ち寄った際に一度食してみてはいかがでしょうか?

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