2017年7月14日から、回転ずしチェーン店「スシロー」大阪府内45店舗にて期間限定「大阪プロジェクト」が実施されています。終了日は未定。

あきんどスシローの企業理念である「地域に喜ばれる店をつくります」に従い、全国各地で展開されてきた地域プロジェクトが、今回、満を持して同社が本社を構える大阪にてはじまりました。

同プロジェクトでは、市場から厳選した国産の天然魚を仕入れ、そのネタを使用したにぎり商品が1日数量限定で100円(以下、税抜)から販売されるほか、寿司に合うサイドメニューとして「大阪スパイシーカレーラーメン」が期間限定販売されています。


天然炙り金目鯛1貫(180円)(Jタウンネット大阪撮影)

国産天然魚のにぎりは、水揚げ量の変動などにより仕入れの難しい天然魚を、同社独自の「目利き」で仕入れ、塩、昆布締め、炙りなど「一仕事」を加えた商品。天然ひらめ昆布〆1貫(100円)、天然炙りさわら1貫(100円)、天然太刀魚天ぷら1貫(100円)、天然炙り金目鯛1貫(180円)などが1日数量限定で提供されています。


大阪スパイシーカレーラーメン(280円)/株式会社あきんどスシロー 商品企画部 商品開発課 担当課長 吉田さん(Jタウンネット大阪撮影)

大阪スパイシーカレーラーメン(280円)は、「大阪はカレー粉の国産第一号が生まれた街、カレーは大阪のソウルフードと呼ぶにふさわしい食べ物」として、中でも現在ブームのスパイシーカレーに着目し開発された商品です。寿司に合うサイドメニューとして、さっぱりとキレのある味にこだわり、スパイシーカレーファンはもちろん一般のファミリー層からも支持される商品として開発されています。通常はパクチー入りですが、パクチーが苦手な人はえび、オニオン、ネギのトッピングに変更が可能です。

キャンペーン情報や対象店舗などは同社ホームページで確認できます。(Jタウンネット大阪)