意外に知らないからしとマスタードの違い 原料や種類・味の違い

ざっくり言うと

  • からしとマスタードの違いについて紹介している
  • 和からしの原料は「オリエンタルマスタード」の種でツーンと鼻に抜ける辛み
  • マスタードは「イエローマスタード」などの粒から作られ刺激が少ない

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