(instagram.com/taiyakinyc)

写真拡大

 発売以来、多くのニューヨーカーを引きつけた新型のデザート、鯛焼きアイスクリーム。 東西の風味を持ち合わせたこのデザートは、InstagramやFacebook上で見たことがあるかも知れませんね。

 鯛焼きアイスクリームをデザインし、販売しているのはニューヨーク・マンハッタンのチャイナタウンにある「Taiyaki NYC」です。常に長い行列ができるほどの人気店です。

 

Our taiyaki is partaking in the Spring festivities~ ????????. Available until Sunday night (4/16)! #easterspecial #taiyakinyc

Taiyaki NYCさん(@taiyakinyc)がシェアした投稿 -

 

 鯛焼きアイスクリームの風味は、バニラとチョコレートのほかに、抹茶、緑茶、黒ゴマ味もあります。「2カ月間、100種類の配合を試しました。アメリカ人の好みに合うように、外は更にサクサクとして、中を更に柔らかくしました」と語る店主のヤンさん。東西を融合したこの新型スイーツは、多くの人に好かれています。

(翻訳編集・張ミョウ)