「DASHI×CHOCOLATE 荒節」(60g)¥980 税込

7月12日(水)、Bean to Barチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS(CCW)」と、のむ天然おだし専門店「雅結寿(みやびゆいのじゅ)」がコラボした、お出汁が香る新感覚チョコレート「DASHI×CHOCOLATE 荒節」が誕生! 気になるその味は?

チョコレートとお出汁、それぞれのスペシャリストのこだわりが詰まった「DASHI×CHOCOLATE 荒節」。カカオ豆から厳選してブレンドするチョコレートに粉末状にした荒節を混ぜ込み、アクセントにも荒節をトッピング。この取り合わせはかなり斬新だが、テイストは意外や意外、ナチュラルなカカオのやさしい甘みに荒節の上品な旨みと香ばしさが調和し、心地よい余韻が長く続くクセになる味わい。

カカオと荒節には、美肌やリラックスなど、女性にうれしい効果も期待できるのだとか。おいしくて身体にやさしく、それぞれの素材本来の味わいが一度に楽しめるなんてうれしい限り。自分へのご褒美にはもちろん、ハイセンスなプチギフトとしてプレゼントすれば一目おかれること間違いなし。今後は、本枯れ節やまぐろ節などでも展開予定とのことで、次なる展開も注目したい。

text : Misuzu Ozaki

●販売場所:
Bean to Barチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」
東京都世田谷区池尻2-7-4
tel.03-5787-6528
営業時間/11:00〜18:00
定休日/月曜(祝日の場合営業、翌日休み)
 http://www.craft-chocolate-works.com/
 
のむ天然おだし専門店「雅結寿」
東京都世田谷区下馬2-27-14
tel. 03-6450-8357
営業時間/11:00〜19:00
定休日/月・火曜(祝日の場合営業)
http://miyabi-yuinojyu.com/