めんつゆでかんたん!「冷製パスタ」を作ろう

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夏はさっぱりとした冷たい麺がおいしいですよね。そうめんやざるそばなどもいいですが、たまには目先を少し変えて、冷製パスタにするのはいかがですか?めんつゆを使えば味が簡単に決まる上、冷製パスタとの相性も良いんですよ♪さっそくバリエーションをご紹介しますね。

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すりおろしトマトの冷製パスタ


おろしトマトの冷製パスタ
by とばりひろみさん
5〜15分
人数:2人
すりおろしたトマトとめんつゆ・ゆず胡椒で作るさわやかな冷製パスタです。めんつゆによく合う温泉卵ものせて食べごたえのあるひと皿に。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/56458/recipe/433954

角切りトマトとナスの冷製パスタ


トマトと茄子の冷製和風スパゲティ
by Marikoさん
人数:1人
ジュワっと焼いたナスとめんつゆの相性は抜群ですよね。これにトマトやオリーブオイルを加えてパスタをからめ、刻んだ大葉をのせて仕上げます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/100188/blog/16275417

トマトとツナ、クリームチーズの冷製パスタ


トマトとツナ、クリームチーズの冷製パスタ
by m-renkonさん
15〜30分
人数:2人
めんつゆにツナとトマトを合わせた、コクのある冷製パスタです。角切りにしたクリームチーズをトッピングして、さらにクリーミーに。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/201972/recipe/1034375

納豆、めかぶ、長芋の冷製パスタ


ればねば冷製パスタ 、 カッペリーニがベストマッチ!
by 筋肉料理人さん
納豆、めかぶ、長芋のネバネバ食材たっぷりでヘルシーな一品です。カッペリーニなどの細いパスタに、温泉卵をからめて召しあがれ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/16154646

梅風味の冷製パスタ


さっぱり梅風味の冷製パスタ
by Happy Naturalさん
人参や大根、薬味をたっぷり入れてシャキシャキ感を楽しむパスタです♪塩昆布と梅、めんつゆでさっぱりと味付けします。
 
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http://www.recipe-blog.jp/profile/75186/blog/16102809

冷たい麺にも便利に使えるめんつゆは、合わせる素材によってアレンジ自在です。トマトやツナ、クリームチーズなどを合わせればコクが出ますし、めかぶや梅を合わせればさっぱり仕上がります。蒸し暑い日が続きますがぜひいろいろな冷製パスタをお楽しみください!