かんたんおしゃれ!夏野菜を使った「串焼き」はいかが?

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カラフルな夏野菜を使った串焼きは、かんたんなのにごちそう風に見える一品です。鮮やかな見た目で夏野菜を楽しくいただけるので、ホームパーティーにもおすすめ!どんなバリエーションがあるのかさっそくご紹介していきます。

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ズッキーニとベーコンのくるくる串焼き


串に刺してトースターにほっとけ焼き 簡単 旨い お洒落 七夕仕様のきらきら 夏野菜串焼き
by 青山 金魚さん
5分未満
人数:2人
赤や黄色のカラフルなプチトマトを、ベーコンや薄切りにしたズッキーニでくるくる巻いて串にさし、トースターで焼くだけ。ワインのお共にもおすすめです。

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豚バラトマトのくるくる串焼き


お弁当・おつまみにも☆「肉巻きトマトの串焼き」
by PICOさん
5〜15分
人数:2人
こちらはプチトマトに豚バラ肉を巻き、ネギと一緒に焼いてから串にさしたもの。塩、こしょうとレモンでシンプルに仕上げるので、素材のおいしさを味わえます。

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ウインナーと夏野菜の串焼き


手早く&おいしい!ウインナーと野菜の串焼き
by 武田真由美さん
ひと口大にカットしたウインナーと、野菜を交互にさして焼くだけでも、カンタンでおいしいですよ。トマトとピーマンで色鮮やかな一品ですね♪

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夏野菜と豚バラ肉のくるくる串焼き


夏野菜の串焼きです☆
by ひまわりさん
15〜30分
レンジ加熱した夏野菜に豚バラ肉を巻いて、串にさしたらカリカリに焼きます。バターとめんつゆでしっかり味付けするので、ごはんがすすむ味です。

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鶏肉と夏野菜の串焼き


鶏肉と野菜のブロシェット♪
by カシュカシュさん
人数:2人
塩こうじやカレー粉などに漬けた鶏肉と、野菜を交互に串にさしてグリルで焼きます。食べごたえがあるので、夕食のメインにしても◎。

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肉で野菜を巻いてもかわいいし、肉と野菜を交互にさしても彩りがきれいですね。香ばしく焼けた匂いで、野菜が苦手なお子さんでも思わずぺろりと食べられそう。いろいろな種類を作って、盛り合わせにしても楽しいですよ。