ピンクで可愛い♡簡単ストロベリーモンブラン

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CCHAN Cooking

ピンクのクリームの中にいちごがかくれんぼ!女子力満点なスイーツの完成です♪

■材料
・クリームチーズ…100g
・砂糖…30g
・いちごジャム…大さじ2
・生クリーム…50g
・チョコレート…50g
・ホワイトチョコ…50g
・いちご…8個
・カステラ…1袋

トッピング
アラザン

■手順
1. ボウルにそれぞれチョコ、ホワイトチョコを割り入れ、500wのレンジで分加熱し溶かす。
2. 1にいちごを4つくぐらせ、クッキングシートを敷いた容器に乗せ、冷蔵庫で冷やし固める。
3. 室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。
4. ボウルに生クリームを入れ、少し混ぜたらジャムを加え混ぜ、絞り袋に入れる。
5. カステラを丸くくり抜いたものに残りのいちごを乗せ、4を絞り、2のいちごを乗せたら完成です♪