節約野菜をグレードアップ!「もやし」×「牛肉」のおかずレシピ

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安くて使いやすい節約野菜と言えば、やっぱりもやし!クセのないもやしは色々なアレンジが楽しめますね。今回はもやしと牛肉を使ったおかずのレシピをご紹介します。あっさりしたもやしも牛肉のしっかり味と合わせれば、食べ応えのあるおかずが作れますよ♪

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牛肉ともやしのXO醤和え


牛肉ともやしのXO醤和え
by ryoripapaさん
5〜15分
人数:2人
タレに漬けたお肉を野菜の上に乗せ、レンジでチンするだけ!お酒を振りかけ、野菜特有のにおいを和らげます。簡単だけどご飯が進む、間違いないおかずです。

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もやしと牛肉の中国風炒め


『食感が決め手!もやしと牛肉の中国風炒め』
by 魔法のフライパンさん
シャッキシャキのもやしと柔らかな牛肉の食感が決め手!絶妙なバランスを楽しめます。もやしは火を通しすぎず、お肉はしっかり味を含ませるのがポイントです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/38680/blog/13261591

もやしと牛肉の生姜マヨ


手抜きだけど栄養と味は手抜かない!もやしと牛肉の生姜マヨ❤
by かおりんさん
忙しくても手早く作れる栄養バランスの取れたおかずです。マヨネーズが透き通るくらいまで炒めたら出来上がりのサイン。生姜が入るのでスッキリと仕上がります。

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もやしと牛肉のカレービーフン


もやしと牛肉のカレービーフン
by 幸太郎さん
味付けは焼肉のタレを使って簡単に!薄味ですが、カレー粉の風味で気になりません。ビーフンに程よい食感を残すのがコツです♪

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豆もやしと牛肉のピリ辛炒め


豆もやしと牛肉のピリ辛炒め
by JUNA(神田智美)さん
豆板醤が刺激的な辛口の炒めものです。千切り野菜とこま切れ肉で作るのであっという間に火が通る!隠し味は昆布茶の旨味。ねぎをたっぷり掛けて召し上がれ♪

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もやし単体ではサッパリですが、牛肉と組み合わせればご飯の進むおかずが作れそうですね!さっそく今夜のおかずの参考にしてください♪