【少量のお肉でOK】「ちくわ酢豚」が節約ごちそうおかずにGOOD!

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夏に食べたくなる「酢豚」


甘酸っぱい酢豚は、暑いときに食べたくなりますよね。でも、材料を揚げて、調味料を合わせて、と工程が多いのは大変。暑いキッチンでは少しハードルが高いのが本音です。そんな時は、このレシピ。この「酢豚」なら揚げずにお手軽、しかも節約も叶っちゃう、うれしい1品です。

薄切り肉とちくわが主役


酢豚に入れるのは、少しの薄切り肉とちくわ。このちくわが、酢豚をボリュームアップさせて、薄切り肉を使っていると気がつかないほどの満足感です。フライパン1つで完成するのも、作りたくなるポイントですね。レシピはこちら。


薄切り肉&ちくわで簡単ヘルシー『酢豚』

by ムー君

お肉は薄切だから揚げなくてOK!お肉半分&ちくわ半分でヘルシーに♪しかも合わせ調味料で簡単(^O^)/

このレシピなら、作れる!


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「初めての酢豚は竹輪がカリッ、味付けも最高においしくて大満足です!」「めんどうだと思っていた酢豚が簡単に出来て、美味しかったです!」と酢豚初挑戦の人からも、高評価です。


いかがでしたか?このレシピなら、お料理初心者でもおいしい酢豚が作れそうです!ぜひ、トライしてみてください。(TEXT:吾妻愛子)