フルーツまるごといただきます!!皮を器に見立てた絶品ゼリー

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つるんとのどごしの良い冷たいゼリー。とってもおいしいですよね。今回は果汁たっぷり、フルーツを皮までまるごと贅沢に使いきったゼリーをご紹介したいと思います♪その見た目に歓声があがるかも!?

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まるごとスイカゼリー


まるごとスイカゼリー
by kitten遊びさん
5〜15分
人数:5人以上
夏に食べたい代表的な果物、スイカを使ったまるごとゼリー。崩れにくくするため寒天で固めています。寒天液を入れたときに倒れないように、スイカの皮の底を平らにカットしておくといいですよ。

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まるごと甘夏ゼリー


まるごと甘夏ゼリー
by つづみさん
優しい甘さのきび糖とレモン汁を加えて作る、甘夏を使ったまるごとゼリー。ゼラチン使用。冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♪

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まるごとグレープフルーツゼリー


まるごとグレープフルーツゼリー。
by みきママさん
火を使わず、電子レンジで簡単調理。絞ったグレープフルーツの果汁にゼラチンを入れて溶かしたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。果汁を絞る際は、苦味が出ないようわたを取り除いてくださいね。

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まるごとメロンジュレ


♪★まるごとメロンジュレ★メロンをゼラチンで固める方法♪
by 緒方 亜希野さん
メロンをまるごと使った贅沢なゼリー。メロンに含まれる酵素でゼラチンが固まりにくくなる作用を利用して、ふるふるのジュレ状に仕上げていきます。白玉やラズベリー、ナタデココなどを飾って見た目も華やかに♪

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まるごとシトラスゼリー


ツルルン♪まるごとシトラスゼリー☆(^.^)
by kyonmiさん
グレープフルーツとオレンジの果汁を使用した丸ごとゼリーです。常温で固まり、透明感のあるアガーで固めています。溶けにくいので夏場の暑い時期に特におススメ♪

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キラキラと涼しげなゼリーは、夏のおもてなしにもぴったり。フレッシュな果物で爽やかなゼリー、作ってみてはいかがでしょうか?