BBQで盛り上がっちゃう♪大爆発キャベツ

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CCHAN Cooking

まだ梅雨だけど、天気の良い週末はBBQしたくなりますよね!インパクト大の料理を作って大好きな彼を驚かせちゃおう♡

■材料
----肉ダネ----
・合挽き肉…400g
・牛乳…100ml
・卵…1個
・生パン粉…50g
・塩コショウ…少々
・ケチャップ…50g
・キャベツ…1個
・カマンベール…1個
 
■手順
1. ボウルに肉だねの材料を全て入れて粘りが出るまで混ぜる。
2. キャベツの中を包丁使ってくり抜く。
3. くり抜いたところに肉だねを入れてカマンベール丸ごと乗せてさらに肉ダネをかぶせる。
4. くり抜いたキャベツはフタとして3に乗せる。
5. キャベツをアルミホイルで包んで炭火の上でじっくり60分焼く。
6. 焼きあがったら好きな大きさに切って完成です♪