ジャン=ポール・エヴァンの夏限定ショコラかき氷「グラス ピレ」濃厚ショコラの氷×カシスやパインソース

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ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、夏にぴったりのフローズン ショコラ「グラス ピレ」コレクションが登場。2017年8月31日(木)まで、ジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース「バー ア ショコラ」にて販売される。

濃厚なショコラの氷を使用した「グラス ピレ」

夏におすすめの「グラス ピレ」コレクションは、カカオの香りが濃厚なショコラのピレ(氷)とシャンティイ(生クリーム)の二層構造でシャリシャリとした食感のかき氷だ。いり番茶を隠し味として加えた氷も合わせているため、すっきりとした後味を楽しめる。今回は期間限定で4フレーバーが登場する。

カシスやキャラメル×プラムのフレーバーが新登場

フランス産のカシスを贅沢に使用した「グラス ピレ オ ショコラ カシス」は、カシスソースとバジルソースをグラスの中と上部にトッピングした一品。そして「グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」は、ハチミツが香るキャラメルのシャンティイにミラベル(プラム)のソースを合わせた、フルーティーな味わいが特徴だ。いずれも新フレーバーとなっている。

また、過去に人気の高かかったアナナス(パイナップル)フレーバーの「グラス ピレ オ ショコラ アナナス」はレシピをリニューアルし、再登場。高品質のブラジル産カカオを使用する事で深みが増し、果肉入りのアナナスソースのさっぱりとした味わいを引き立てる。他にも、ショコラづくしの口溶けなめらかな「グラス ピレ オ ショコラ」が展開される。

【詳細】
グラス ピレ
・グラス ピレ オ ショコラ
発売期間:2017年7月1日(土)〜8月31日(木)
・グラス ピレ オ ショコラ ミラベル
発売期間:2017年7月1日(土)〜7月31日(月)
・グラス ピレ オ ショコラ カシス
発売期間:2017年8月1日(火)〜8月31日(木)
・グラス ピレ オ ショコラ アナナス
発売期間:2017年8月1日(火)〜8月31日(木)
価格:各1,388円(税込)
取り扱い店舗:ジャン=ポール・エヴァン バー ア ショコラ併設店(伊勢丹新宿本店表参道ヒルズ店東京ミッドタウン店三越札幌店三越仙台店京都店岩田屋本店)


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