ビニール袋で簡単!さっぱり「なすの漬物」レシピ

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夏にかけて旬を迎える「なす」。暑くなるこの季節は、さっぱり食べれる漬物が食卓に並ぶとうれしいですね。今回は、ビニール(ポリ)袋で作る「なすの漬物」のレシピをご紹介します。袋になすと調味料を入れて揉み込むだけなのでとっても簡単!漬け具合や味付けなど、お好みでお試しください♪

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なすの浅漬け


ビニール袋で簡単☆「なすの浅漬け」
by Farmer's KEIKOさん
ビニール袋になすと調味料を入れ、冷蔵庫で1日寝かせるだけ。酢が多めで色鮮やか!そのまま食べたり、醤油をかけてご飯のお供に♪

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びっくりするほどふわふわジューシー! なすの浅漬け


びっくりするほどふわふわジューシー! なすの浅漬け
by 花ぴーさん
1時間以上
人数:2人
ビニール袋になすを入れ、塩麹をまぶして放置するだけのシンプル漬物。なすをもまないことがポイントですよ。なすのジューシーさとまろやかな塩味が絶妙です!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/130694/recipe/751809

なすの辛子漬け


大好評♪なすの辛子漬け♪
by コマッティさん
1時間以上
人数:5人以上
からしのピリ辛と甘めな味付けが食欲すすむ一品。普段、漬物を食べない人にも大好評♪冷凍すれば半年ほど保存できます。

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5分で簡単!茄子きゅうりもみもみ


あともう一品に!5分で簡単♡茄子きゅうりもみもみ
by からあげビールさん
5〜15分
人数:3人
なす、きゅうり、生姜、調味料を袋に入れてモミモミ。みょうがや大葉を入れても◎簡単に作れるので、あと一品ほしいときにどうぞ♪

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なすの白だし漬け


なすの白だし漬け/【music】Eric Prydz
by オカザキッチンさん
30分〜1時間
人数:2人
白だしとしょうががあれば、簡単においしい漬物のできあがり。ビニール袋でもみこんで、数時間置くだけです。暑い季節のはし休めに、もってこいですよ!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/82346/blog/15677397

材料をすべて袋に入れて放置するだけで簡単に作れる漬物レシピ。なすのみずみずしい独特な食感が癖になりそう。副菜の他、お酒のおつまみにもピッタリです。