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原宿にある行列必至の大人気コリアンデザートカフェ「ソルビン(SULBING)」から、今が旬のメロンをなんと1/2個も使った「まるまるメロンあずきソルビン」が日本初登場!

6月20日(火)から7月下旬までの期間限定・数量限定品です。

ソルビンの氷は粉雪のようにフワフワ&サラサラなミルク氷が特徴。

ダイナミックに乗せられたメロンの果肉を切り分けると、中からはあんこやバニラアイス、シリアル、さらに大福まで!これでもかというくらいみっちりと詰まっているので、満足感たっぷり!

メロンを縦にザクザクと切り分け、さらに一口大のサイズに細かく切り、中のかき氷と一緒に食べるのがオススメなんだとか!肉厚でジューシーなメロンだけでもおいしいのに、それをかき氷と一緒に食べるという何とも贅沢な体験。

量もかなり多いので、二、三人でシェアするのがちょうどよさそう…と思いきや。

「一人で一つ食べられる方もたくさんいらっしゃいます。昨年大好評だった『まるまるメロンヨーグルトソルビン』も期間限定で復刻していますので、二つ頼んで半分ずつシェアする方もいらっしゃいますよ」

と、店長の大野優香さん。

ソルビンは、現在ある原宿店、天神店に続き、7月7日(金)に仙台に3号店がオープン予定。

今年も韓国発のデザートカフェ「ソルビン」の勢いは止まりません!

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