【動画レシピ】フランス郷土料理を朝食に♪「ホットケーキミックスdeガレット」

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フランス北西部の郷土料理「ガレット」。そば粉や小麦粉を使ったクレープのような生地に具材を乗せて焼いた料理ですが、今回は家庭でも作りやすい“ホットケーキミックス”を使ったレシピをご紹介します。レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考にぜひ作ってみてください。一度生地を作ってしまえば冷凍保存もできるので忙しい朝にピッタリです♪

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動画をチェック!「ホットケーキミックスdeガレット」


「ホットケーキミックスdeガレット」
by ayanoさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

材料・詳細

【材料】
<クレープ生地 (12枚位分)>

ホットケーキミックス… 200g
卵… 2個
牛乳… 400ml
溶かしバター… 10g

<ガレット(1枚分)>

クレープ生地… 1枚
卵… 1個
ウインナー… 2本
すりおろしパルメザンチーズ(粉チーズ)… 適量
塩… 少々
あら挽き黒こしょう… お好み

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/12348/blog/12283354

調理のポイント

クレープ生地を焼く際、必要に応じてバターやサラダ油を薄く引いてください。またクレープが厚いと角を折りにくいので、薄く焼き上げるのがポイントです。具材に火が通りにくい場合は、蓋をして様子をみてください。

こちらもオススメ!そば粉を使わないガレットのレシピ


薄焼き卵のガレット風♪♪
by Risa manさん
ガレットの生地の代わりに、薄焼き卵でガレット風を作っちゃいます!どの家庭にもある材料で簡単に作れるので、気軽にトライできますよ〜♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/6048/blog/10966874


忙しい朝に春巻きの皮で簡単ガレット風
by けみふぁさん
5分未満
人数:1人
ガレット生地を春巻きの皮で代用しちゃうアイデアレシピです!生地を最初から作る必要がないので、時短にもなります。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/22686/recipe/237644


こんなおしゃれな朝食はいかが?小麦粉で簡単アボカドガレット
by teaさん
そば粉の代わりに小麦粉を使ったシンプル&簡単レシピ。アボカドやトマトが彩りよく、朝食にもピッタリです!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/80900/blog/13151916

ホットケーキミックスを使って作れるオシャレ朝食であれば、誰でも挑戦しやすいですよね♪季節によって具材をアレンジするという楽しみ方もGood!ぜひ作ってみてください。

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