(左から)チョコミント、クッキー&クリーム、ストリベリーチーズケーキ

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Pasco(敷島製パン)は、「冷やしてもおいしい」シリーズから「チョコミント蒸しケーキ」「クッキー&クリームケーキ8個入」「ストロベリーチーズケーキサンド2個入」を2017年7月1日に発売する。

冷やすことで食感が際立つ

アイスクリームの定番かつ人気フレーバーをモチーフにしたシリーズ。

「チョコミント蒸しケーキ」は、ミントの香りの生地にチョコチップをプラス。冷やすことでチョコチップの食感が際立ち、冷たい生地にミントの風味がよくマッチするという。

「クッキー&クリームケーキ」はしっとり食感のバニラ生地に、ザクザク食感のクッキー入りクリームをサンド。冷やすとクッキーの食感が増し、生地とのコントラストが楽しめる。

「ストリベリーチーズケーキサンド」は、ストロベリージャムとチーズケーキ風のホイップクリームを、もっちりとした生地ではさんだ。冷やすと生地のもっちり感がアップし、ホイップクリームはスイーツのような味わいに変化するという。