【ロンドン発の人気者】ドーナツ×マフィンの贅沢スイーツ「ダフィン」が家で作れる☆

写真拡大 (全3枚)

ハイブリッドスイーツ「ダフィン」


ロンドン発のハイブリッドスイーツ「ダフィン」をご存知ですか?ドーナツの食感のマフィン。ドーナツ×マフィンのいいとこ取りな贅沢スイーツです。外側サクサク、中はふんわりとした「ダフィン」。日本では販売されているお店がまだほとんどないという噂。それならお家で作ってしまいましょう!

ドーナツの食感に仕上げる決め手は?


生地を焼き上げたら溶かしバターを絡めて粉砂糖をまぶす!これで、サクッとしたドーナツに近い食感を出すことができるんです。型に入れて焼き上げるところは、マフィンを作る手順と同じです♪それではさっそくレシピをチェックしてみましょう。

手軽にHMを使って作ろう


話題のハイブリッドスイーツ☆ダフィン。

by ゆぅゅぅ

巷で話題のハイブリッドスイーツ、ドーナツ+マフィン=ダフィン。外はサクッ、中ふんわり。溶かしバターとジャムがアクセント。

薄力粉からでももちろん作れます。


ハイブリッドスイーツ・ジャム入りダフィン

by れき|:3ミ

海外のレシピを参考にしたものです
自分へのご褒美などに(´▽`)
紅茶にとてもよく合います。
HMなしで簡単です

まだ日本では手に入りにくいスイーツの「ダフィン」。手に入らなければお家で作っちゃいましょう!手土産や、おもてなしにもピッタリですね。ロンドン発の贅沢スイーツ、ぜひ堪能してください♪

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト

北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪