TV「ノンストップ」で紹介!やわらか&ジューシー「鶏チリ」がクセになる〜♪

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白いごはんが欲しくなるおかずが登場!


6月28日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、ピリッとスパイシー!白いごはんによくあう鶏むね肉&ポテトのチリソースをお届け♪

レシピはこちら!


鶏むね肉とポテトのチリソース

by まほねぇ

油で揚げないのでヘルシーですღ
でも…やわらか&ジューシーで美味しい鶏チリですღ
むね肉なのにパサパサしませんよ^^

作り方を簡単に説明すると…鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにしてビニール袋へ。塩と酒を入れて、よくもんで下味をつけましょう。さらに片栗粉を加えてよくふったら、油を引いたフライパンで焼きます。両面焼き色をつけたら、レンジでチンしたじゃがいもを加えて炒めましょう。豆板醤、オイスターソース、酢などを入れて作った合わせ調味料を加え、全体によく絡めたら出来上がり。

意外な組み合わせにハマる人続出!


「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「エビより好きかも!ソースがおいしいです!」「鶏胸肉がほんとに柔らかい(´˘`)ご飯が進む味でした!」「お店の味!感動しました。」と絶賛コメントがいっぱい。


玉ねぎやピーマン、しめじ、人参を加えたというコメントも!リーズナブルだけど、パサパサしながら鶏むね肉が、チリソースのおかげでやわらかくジューシーに。チンして入れたポテトも、いいアクセントになっていますね。おかずはもちろん、おつまみにもピッタリな鶏むね肉とポテトのチリソース、ぜひ作ってみてください。

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