牧場直営の本物の味わい！「富良野藤井牧場直売カフェ」がオープン！
「富良野藤井牧場直売カフェ」がオープン。
有限会社藤井牧場は、初の自社直営店舗を富良野市内に開業する。
「富良野藤井牧場直売カフェ」では、自社生乳を使用した、ソフトクリーム、飲むヨーグルト、チーズなどをその場で食べられると同時に、テイクアウトにも力を入れている。
新商品として自社の2種のチーズと自社牛乳使用のベシャメルソースを組み合わせた、「牧場サンド」(500円)を開発。とろりと美味しい、焼き立ての牧場自慢の一品となる。
「ソフトクリーム」(300円)は、牧場の生乳をたっぷり使用した牛乳感のあるスイーツ。「飲むヨーグルト150ml」(288円)は何本でもぐいぐい飲めてしまう、さっぱり酸味の効いたナチュラルテイストな一本となっている。
他にもミルクシェーク(250円)や各種チーズ、ドリンクなども販売。牧場直営だからこその本物の味を是非楽しんでみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
