ルウ不要&野菜たっぷり!ヘルシー「ドライカレー」を作ろう

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暑くなってくる今こそ、スパイシーなものが食べたくなりませんか?今回はスパイシー欲を満たしてくれるドライカレーのレシピをまとめました。ルウを使わないドライカレーは、油分や小麦粉がカットされるので普段のカレーよりヘルシー!さらに野菜がたっぷりとれるのも嬉しいですね。早速レシピを見ていきましょう。

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簡単でヘルシー!本格ドライカレー


超簡単でヘルシー!本格ドライカレー♪
by 山本リコピンさん
30分〜1時間
豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジンで作るドライカレーです。赤ワイン、ケチャップ、カレー粉、チリパウダーなどで煮込んで、スパイシーに仕上げます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/recipe/1048129

根菜たっぷり!半熟卵のせドライカレー


根菜たっぷり!半熟卵のせドライカレー
by Misuzuさん
1時間以上
人数:2人
ニンジン、レンコン、マッシュルーム、トマトなど、野菜たっぷりのドライカレーです。ごぼうやピーマンなど、お好みの野菜を加えても◎!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1057833

カラフル!夏野菜のドライカレー


夏野菜たっぷり♪ドライカレー♡夏休みに是非どうぞ
by のんたんママさん
15〜30分
人数:4人
ピーマンやトマト、ナスなどの夏野菜がゴロリと入った、カラフルなドライカレーです。カレーにするとお子さんも喜んで野菜を食べられますね。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/134418/recipe/786616

お肉不要!焼き豆腐のドライカレー


豆腐ドライカレー
by ヤスナリオさん
30分〜1時間
人数:2人
ひき肉の代わりに豆腐を使った、ヘルシーなドライカレーです。焼き豆腐を使うと、水切り不要ですよ♪野菜と一緒に炒めてカレー粉などで味を付けるだけで、しっかり味が馴染みますよ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/20961/recipe/620504

お肉不要!高野豆腐のドライカレー


高野豆腐で☆ヘルシーなドライカレー
by snow kitchen☆ さん
15〜30分
人数:3人
こちらも同じくひき肉を使わずに、水切りしてすりおろした高野豆腐使用のドライカレーです。ガラムマサラとチリパウダーで、香りよく仕上げます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/786686

いろいろなタイプのドライカレーをご紹介しました。子どもの分を取り分けてからカレー粉やチリパウダーを追加すれば、辛さを調整できてみんな大満足の味に。野菜をかえてアレンジしてみるのもいいですね。スパイシーな料理が食べたくなったら、ぜひ試してみて下さい。