フレデリック・カッセルの夏限定スイーツ、縁日の「水風船」&七夕の「天の川」をイメージ
フレデリック・カッセルから、水風船や天の川をイメージした夏限定スイーツが登場。プティ・メルヴェイユ「MATSURI」は2017年6月28日(水)から7月11日(火)まで、タルト「エトワール・ノワール」は7月7日(金)まで発売される。
「水風船」をイメージしたスイーツ
「MATSURI」は縁日の定番である「水風船」をイメージした夏らしいプティ・メルヴェイユ。
サクサクのメレンゲと生クリームを合わせたスイーツのメルヴェイユを食べやすい一口サイズに仕立てたのが、プティ・メルヴェイユだ。
「天の川」をイメージしたタルト
「エトワール・ノワール」は七夕の夜を表現したタルト。華やかな酸味が特徴のチョコレート「マンジャリ」を使ったムースに、甘酸っぱいアプリコットのチョコレートクリームを合わせた。下に忍んだ香ばしいタルトと相性抜群。トッピングは、天の川に光る星が添えられている。
【詳細】
フレデリック・カッセルの夏限定スイーツ
・プティ・メルヴェイユ MATSURI
発売期間:2017年6月28日(水)〜7月11日(火)
価格:3個入り 648円
・エトワール・ノワール
発売期間:〜7月7日(金)
価格:778円
<販売店舗>
フレデリック・カッセル三越銀座店
住所:中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
TEL:03-3562-1111(代表)
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