「とまとサラダうどん」(860円)

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野菜たっぷりの完熟トマトで食べる夏限定のうどん。

【写真を見る】手延べうどん「水山」を展開する味の民芸フードサービスは、株式会社サガミチェーンのグループ企業

国内4店舗と海外1店舗を展開する手延べうどん「水山」は、季節限定メニューとして「とまとサラダうどん」(860円)を6月22日(木)から7月19日(水)まで、新宿店・港南台バーズ店・丸の内オアゾ店で販売する。

冷たいぶっかけうどんに、たっぷり野菜と蒸し鶏を味わる同うどん。トマトを豪快に並べて、完熟トマトドレッシングで仕上げている。

のどごしのよいツルツルモチモチの手延べうどんと、シャキシャキの野菜、自家製だしつゆ、トマトドレッシングの組み合わせ。絶妙な食感と味を楽しめる。

夏ならでは一杯を堪能しよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】