台湾ティースタンド「ジ・アレイ シェージャオシャン」日本上陸 - 新宿に1号店、盆栽ミルクティーなど
台湾発のティースタンド「ジ・アレイ シェージャオシャン(THE ALLEY XIEJIAOXIANG)」が日本初上陸。2017年7月11日(火)新宿・国道20号高架下のカフェ＆フードホール・イベントスペース「サナギ 新宿」内にオープンする。
「お茶に恋をする、美しい生活」をコンセプトに掲げるジ・アレイ シェージャオシャンは、ただお茶を提供するのではなく、生活に感動や驚きを与えることを目指している。「初めて飲むと驚きを感じ、２回飲むと好きになり、３回飲むと恋しくなる」をキーワードに、一度飲むと何度もリピートしたくなる”やみつき”のドリンクを提案。
フードトラックスタイルでスタートする新宿店では、ジ・アレイ シェージャオシャンの数あるドリンクの中から、人気メニューをセレクトして発売。盆栽をモチーフにした「盆栽ミルクティー」は、店の名物。濃厚なアッサムミルクティーにチョコレートチップをトッピングし、その上にミントの葉がまるで植物のようにあしらわれている。ポップな見た目だが、味は抜群。優しい甘さでほっと心を休めてくれる。
また、看板メニューとなっているのが「オーロラドリンク シリーズ」。神秘的なグラデーションカラーのドリンクからは、台湾で人気の蝶豆花茶(チョウマメチャ)に、葡萄や林檎の味わいをプラスした「オーロラ」と、花の香りのする緑茶と蝶豆花茶に、マンゴーの味わいを加えた「日の出」の2種類がラインナップ。どちらもフルーツを加えているので、爽やかな仕上がりだ。
こだわりの茶葉を使ったミルクティーなども用意。こちらは、特製タピオカを入れてアレンジすることもできる。
【ショップ詳細】
ジ・アレイ シェージャオシャン
オープン日：2017年7月11日(火)
住所：新宿区新宿三丁目35番6号 国道20号高架下 「サナギ 新宿」内
営業時間：11:00〜22:00
＜メニュー例＞
・盆栽ミルクティー Mサイズ 600円
・オーロラ 700円
・日の出 700円
・ロイヤル No.9 ミルクティー Mサイズ 500円
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