妊娠中でも安心♪バリスタが選ぶおすすめカフェインレスコーヒー

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妊娠中、医師の勧めや調べた情報でカフェイン摂取を控える人は多くいらっしゃいます。ですが、妊婦はほかにもあれこれ生活するうえでの制限が多く、せめてコーヒーくらいは気兼ねなく飲みたいもの。 最近は、妊婦でも飲むことができるカ […]

妊娠中、医師の勧めや調べた情報でカフェイン摂取を控える人は多くいらっしゃいます。ですが、妊婦はほかにもあれこれ生活するうえでの制限が多く、せめてコーヒーくらいは気兼ねなく飲みたいもの。


最近は、妊婦でも飲むことができるカフェインレスコーヒーのラインナップも増えているけど、酸味や香りはそれぞれバラバラで自分の好みに合った“美味しいコーヒー”って、意外と見つけるのが難しいと感じませんか?


そこで、カフェインがほとんど入っていないカフェインレスコーヒーをプロのバリスタに試飲してもらい、代表的な商品の特徴を、「酸味・苦味・甘味・コク・香り」の5つとその強弱で、説明してもらいました。


今回試飲していただいたのが、ドラマの監修やセミナー・講習会など幅広く活躍している、出張バリスタAlbaの松本卓巳さんです。


| スーパーやドラッグストアで買える可溶性コーヒー |

まずは、私たちの生活に最も身近と言っても過言ではない、お湯で溶いてすぐに飲める、可溶性コーヒーから。値段もお手頃なものが多い印象がありますが、はたしてそのお味の特徴は?


その1●ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス/ネスレ日本

80g・希望小売価格1011円(税抜き)



酸味…弱
苦味…中
甘味…弱
コク…中
香り…弱

【評価】

「酸味が控えめでまろやか。ビターチョコのような風味があって、食後に飲みたくなるようなコーヒーです」(松本さん)


お湯を注いですぐに飲めるのが可溶性コーヒーの良いところ。ですが、広報ご担当の村田さんいわく、「家庭用のコーヒーマシン・ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタを使って淹れて飲むのがオススメです!」とのこと。


その2●お・い・し・いカフェインレスコーヒー/UCC



45g・オープン価格



酸味…弱
苦味…中
甘味…弱
コク…中
香り…中

【評価】

「奥行きのあるコクと甘い香りはそのままに、全体的なバランスが取れているので、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいと思います!」(松本さん)


UCCといえば、コーヒー業界の老舗ですよね。本格的なコーヒーをインスタントで手軽に楽しめるのは、嬉しいポイント。ちなみにこの商品、カフェインを97%カットしているので、妊婦でも安心してコーヒーが飲めますね。


| ちょっと贅沢したい時のドリップタイプ |
その3●モンカフェカフェインレスコーヒー/モンカフェ



7.5g×10袋・605円(税込)



酸味…弱
苦味…中
甘味…弱
コク…中
香り…中

【評価】

「どっしりとしたコクとパンチの効いた風味。日本人が思うコーヒーのイメージにピッタリ合うと思います。チョコレート系のスイーツと合いそうです」(松本さん)


モンカフェが追求する“コク”と“香り”。カフェインレスでも本格的なコーヒーが味わえるんですね!1杯で約60円というリーズナブルなところも◎。お気に入りのチョコレートと合わせて、甘いひと時はいかがでしょうか?


| コーヒーはやっぱり豆から!というこだわり派には |
その4●有機デカフェ エチオピア・モカ/カルディコーヒーファーム



200g・1080円(税込)

※カルディコーヒーファーム実店舗では、お取り寄せのみでの取り扱いとなりますのでご了承ください。

※オンラインショップでは、常時取り扱いあり。



酸味…中
苦味…弱
甘味…中
コク…中
香り…強

【評価】

「花のような爽やかな香りと、さっぱりとした酸味で飲みやすいですね。レモンなどの柑橘系に近い風味だと思います。フルーツがたっぷりのったタルトやドライフルーツなどと合わせれば、より爽やかさが引き立ちますよ」(松本さん)


コーヒーを飲みながら店内を見て回れる“カルディコーヒーファーム”。特に女性に大人気ですよね。本商品は、店舗で購入の場合はお取り寄せのみだそうですが、オンラインショップでも購入可能。豆のままはもちろん、フィルター用や水出し用など、好みに合わせて挽いてもらうこともできるので、手軽に楽しめますよ。


| まとめ |

さすがはバリスタの表現力ということもあるけれど、このように、ひと口にカフェインレスコーヒーと言っても、特徴はさまざま。「手に入りやすいものばかりですが、意外と、飲み比べってしたことがない人が多いですよね。コーヒーに関する特別な知識がなくても、誰でも違いに気づけますよ」と、松本さん。


自分でも、いくつか飲み比べてみると楽しそう!自分にピッタリのカフェインレスコーヒーを見つけて、マタニティライフを楽しみましょう!