焼きたてチーズタルト

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焼きたてチーズタルト専門店の「BAKE CHEESE TART」が、2017年6月28日、東京駅構内にあるグランスタ丸の内にオープンする。

2014年2月、新宿に1号店をオープンして以来国内14店舗、海外にも21店舗を持つ。年間約3500万個を販売する人気スイーツで、丸の内・銀座エリアは初出店となる。

ふんわりととろける口どけ

商品は「焼きたてチーズタルト」1商品のみ。クリームチーズは、独自の風味や食感を出すために北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックス。クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」をしている。

タルトのサクッとした食感と、チーズムースのふんわりととろける軽い口どけが魅力だ。

価格は1個216円。6個セットで1242円。購入は1人12個まで。

東京駅構内ではめずらしい工房一体型店舗で、チーズタルトを焼きあげる様子を間近で楽しめる。

場所は、東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東日本東京駅構内地下1階(改札外)。詳細は、公式サイトから。