おしゃれな前菜にピッタリ♪巻くだけで簡単「きゅうり巻き」

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サラダや漬物で食べることの多い、夏野菜を代表する「きゅうり」ですが、スライスして具材を巻くだけで見た目もおしゃれな前菜に。中に入れるものはお好みのものでOK!難しい工程もなく、だれでも作れちゃうのに凝った料理に見えるのがうれしいですね。パーティーなど特別な日に作りたい一品です。

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クリームチーズのきゅうり巻き


【うちレシピ】簡単前菜★クリームチーズのきゅうり巻き / 【参加中】「澪」と楽しむパーティレシピ
by yunachiさん
5分未満
人数:2人
薄くスライスしたきゅうりでクリームチーズを巻き、最後にブラックペッパーを振ったら完成!誰でも失敗なく作れる簡単レシピです。

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きゅうり巻き一口ポテトサラダ


きゅうり巻き一口ポテトサラダ
by はらペコミさん
15〜30分
人数:3人
ポテトサラダを丸め、きゅうりをぐるっと巻き付けるだけで見た目もおしゃれに♪ポテトサラダを多めに作った時はぜひお試しください。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/88695/blog/14324406

明太サンドのきゅうり巻き


埼玉県産春きゅうりで♪明太サンドのきゅうり巻き☆
by のんちっち♪さん
明太子をかまぼこでサンドし、薄くスライスしたきゅうりを巻いた一品。サク、ぷりっとした食感がおいしい♪おつまみにもおすすめ!

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きゅうりを巻いたサーモンポテト


簡単パーティー料理! キュウリを巻いたサーモンポテト
by jamkichiさん
15〜30分
人数:5人以上
巻きすにラップを敷き、薄く切ったきゅうりを10枚程並べてポテサラを巻きます。切り分けて盛り付ければ、おしゃれな前菜に変身♪

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職人技的な湯葉のきゅうり巻き


職人技的な「湯葉のきゅうり巻き」
by PICOさん
15〜30分
人数:2人
桂むきしたきゅうりで湯葉を巻くだけ。桂むきは少し難しいけど、途中で切れても大丈夫!上品な装いは特別な日に作りたい一品。

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きゅうりは薄く均等にスライスするのがポイント!シンプルなので、少しパンチのある味付けが良さそうです。食べやすいので、お酒のおつまみにも喜ばれそう♪