今人気の「ウェディングフード＆ドリンク」トレンド4
花嫁にとって結婚式でもっとも重要な要素はウェディングドレスかもしれないけれど、正直なところ招待客にとって、食事にはちょっと期待しているというもの。
そこで、コスモポリタン アメリカ版が紹介した＜Pinterest＞の2017年ウェディングレポートに注目し、現代の花嫁たちの間で人気の4つのウェディングトレンドをご紹介。
1．ブランチウェディング
ブランチ（朝食と昼食の間）のような軽食を用意する結婚式が人気上昇中なのだとかい。＜Pinterest＞のレポートによると、2016年と比べ、『ブランチウェディング』の検索件数は35％も増加したそう。言うまでもなく、エスプレッソショット、ワッフルケーキ、ミモザバーなどがメニューに並んでいる。
2．ドリップケーキ
＜Instagram＞と＜Pinterest＞では、ドリップケーキの検索件数が前年比で437％も増加したそう！ 濃厚なガナッシュが垂れ落ちるケーキは、なぜかどことなくセクシー。
3．DIYドリンクバー
バーテンダーを雇い、オープンバーを設置すると予算がうなぎのぼりに！ その代わりとなるのがDIY（Do It Yourself タイプ）こと、セルフサービス式のバー。＜Pinterest＞では、その検索件数が前年比で50％アップしたそう。単にコストを削減できるだけでなく、デザイン次第でオシャレに演出することも可能。
4．こだわりハッピーアワー
オードブルをつまみながら、バーでドリンクをオーダーするのは2016年の話。今年の新婚カップルたちは、こだわり抜いてペアリングしたフード＆ドリンクを提供しているそう。この検索件数は前年比で60％増加したとか。たとえば、プチサイズのキューバリブレと一口サイズのフライドチキン、ミニサイズのハンバーガーとショットグラス入りのビールなどが人気らしい。
※この翻訳は、抄訳です。
Translation: Rubicon Solutions
