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"ショコラティエが創るパティスリー"として人気の「DEL'IMMO(デリーモ)」の新店舗が2017年6月13日、渋谷ヒカリエShinQsにオープンします。

フォトジェニックなスイーツが目白押し

「DEL'IMMO」は、ベルギーの高級チョコレート専門店「デルレイ」の本店などで経験を積んだパティシエ・江口和明氏が世界各国のショコラ素材や季節の素材をいかしたオリジナルメニューを提供するパティスリー。今回オープンする「Patisserie ＆ Cafe DEL'IMMO」は目白、赤坂に続く3号店目としてオープンします。

店内では、プティガトーや焼き菓子はもちろん、ヒカリエ店限定の商品やフォトジェニックなスイーツが販売されます。

中でも注目は、ドーム型が特徴的な渋谷ヒカリエ限定のパフェスイーツ「パフェール」。濃厚なソフトクリームと旬のフルーツをたっぷり使用しており、ヨーグルトクリームを加えることでさっぱりと仕上げています。フルーツソースやパイと一緒に食べると、まるでケーキを食べているかのような味わい。フレーバーはストロベリーとマンゴーの2種で各880円（税別）。

なお、13日と14日にはオープン記念として、人気の商品を詰め合わせた焼き菓子セットが販売されます。数量限定なので購入はお早めに。

詳細は、公式サイトへ。