【今日の5分料理】お弁当に入れたい「梅干し入り」のさっぱりおかず4選

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6月といえば梅雨の季節。じめじめした気候で、心も体も重くなりがちですよね。そんなときは、さっぱりした酸味が美味しい「梅干し」を使った料理はいかがですか?梅干しには殺菌・防腐効果があるといわれていて、この時期のお弁当おかずとしてもぴったり。毎日のお弁当作りが億劫という人でも簡単にできる「5分で作れる梅干し入りおかず」をご紹介します。

梅干しを使った「弁当おかず」4選


特別な材料や準備はいりません。お弁当の定番食材の「ちくわ」や「はんぺん」などと組み合わせるだけ。あっという間に一品完成です!蒸し暑い季節なので、生野菜や汁気の多い料理はなるべく避け、加熱したレシピを集めてみました。食べればきっとお口も心もさっぱりするはず!

お弁当の隙間埋めにも◎


簡単5分でお弁当に♪キャベツのおかか梅

by nakamurasa

あっさりしていて食べやすい♪さらに5分で作れる!お弁当の隙間うめにもってこい!!の野菜おかずです♪

梅マヨと醤油が合う!


弁当に竹輪とスナップえんどうの梅マヨ炒め

by クローバー!

梅マヨに醤油がスナップえんどうにあいます)^o^(お弁当の1品にも‼

くるくるした見た目も可愛い


はんぺんの梅しそ巻き焼き

by ひなのんにゃん

とっても簡単5分料理です!居酒屋さんのおつまみみたいな感じでパクパクいけちゃう♪見た目もかわいいのでお弁当にもいいかも。

ちくわで巻いても美味


お弁当に最適♪ 竹輪と梅肉の肉巻き 5分

by Gabriela

お弁当に便利な竹輪の肉巻きです♪

お弁当だけでなく、夕飯の一品にもおすすめ♪梅に含めれるクエン酸には疲労回復効果もあるんですよ。ぜひ、日々の食事に「梅干し」を取り入れてみてはいかがでしょうか?

「お弁当」の基本ルール


水分が少ないおかずを選ぶ
おかずの味つけは濃いめにする
おかずは十分に加熱調理する
作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する