今年も< Instagram>では新感覚フードが注目の的に! コスモポリタン イギリス版が紹介するのは、「スパゲティドーナツ」。

#SpaghettiDonut for later! @pop_pasta has some really awesome people running it!!

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これは、ニューヨークにあるレストランPop Pastaが考案したちょっと不思議な新フードで、塩味のパスタを焼いてドーナツと同じ形状にしたもの。レストランのウェブサイトによると、

「Pop Pastaは、ナポリ地方の人気料理スパゲティパイ(フリッタータ・ディ・スパゲティ)とアメリカ料理の象徴ドーナツをひとつにしました。スローフードとファストフードの融合です。ナポリでは昔から、残り物のパスタに卵とチーズを入れて焼いていました。これがスパゲティパイです」とのこと。説明を読んだ限りではおいしそうだけど…。

フレーバーは「アーリオ・オーリオ(オリーブオイルとガーリック入り)」、「カルボナーラ(ベーコン入り)」、「ボロネーゼ(ひき肉入り)」の3種類。ネット上では賛否両論があるようだけれど、もしNYに行くことがあったら試してみたい!

※この翻訳は、抄訳です。

Translation:Rubicon Solutions

COSMOPOLITAN UK