そごう西武に「進化系」夏スイーツ登場 華やかなコッペパンにうっとり

そごう・西武が、昔から親しまれている「コッペパン」や「かき氷」を現代風にアレンジした進化系"夏スイーツ"を開発しました。西武池袋本店、そごう横浜店、そごう千葉店の「ハニカムキッチン」にて、2017年6月3日から販売されています。

コッペパン×フルーツサンド

最近では特集が組まれるなど再ブームが起きている「コッペパン」。ハニカムキッチンでは今回、ふすま粉を使用した低糖質の「ふすまコッペパン」に、旬のフルーツやクリームチーズをたっぷり挟んだ「フルーツコッペ」を作りました。種類は「シャインマスカット＆クリームチーズ」と「チェリー＆ダブルクリーム」の2つ。華やかな見た目も高ポイントです。価格は各486円。

数年前から全国的にブームになっている「かき氷」は、話題のスーパーフードと合わせた3種をラインアップ。マンゴー味には女性のキレイをサポートする「ゴジベリー（クコの実）」、イチゴ味には満腹感が得られる「チアシード」、抹茶あずき味にはオメガ3脂肪酸が豊富な「クルミ」をトッピングしています。価格は各648円。