画像提供:マイナビニュース

写真拡大

コロワイドMDは6月6日、「居酒屋NIJYU-MARU」にて「機能性居酒屋メニュー」を発売する。

現在、健康を意識した食品や商品が多く登場している。外食チェーンでも、糖質の摂取を控える糖質制限メニューをはじめ、さまざまな健康志向メニューを提供することを受け、同店でも「機能性居酒屋」をテーマに健康を意識した身体に優しいメニューを用意する。

「米粉塩唐揚げ」(599円)は、乳酸菌100億個を使用して揚げた唐揚げ。「豆腐麺の冷やしラー油そば」(499円)は、食物繊維が豊富で、低糖類・良質タンパク質の豆腐麺を使用している。

そのほか、見た目は焼きそばなのに、麺が入っていない「鉄板ソース野菜炒め」(499円)や、「玉こんにゃくのアヒージョ」(559円)、「キヌアサラダ」(699円)、カロリーを30%カットした「ねぎ炒飯」(699円)や、「お茶漬け(鮭・梅・チャンジャ)」(399円)、スイーツとして「グラノラヨーグルトパフェ」(399円)も用意する。

ドリンクは、山田養蜂場の有機蜂蜜を100%使用した「はちみつのお酒」を使ったメニューを用意。「はちみつのお酒(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)」(460円)、「はちみつのお酒レモン」(490円)、「はちみつのお酒ジンジャー 」(490円)を提供する。

※価格はすべて税別