超人気パン屋&肉専門店の最強コラボ!! 「15℃の国産牛29バーガー」を食べてきた♡
渋谷には可愛いカフェやおしゃれなカフェがたくさんありますが、今回は渋谷からちょっと離れた“オクシブ”こと奥渋谷エリアにあるカフェ「15℃」をご紹介します♪
15℃はあの大人気ベーカリー「365日」の姉妹店。
数あるメニューの中でもとあるハンバーガーが今、改めて注目を集めているんです!
お店は代々木八幡駅から徒歩約2分。
富ヶ谷にあります。
ウッド調のグラデーションが可愛い扉を開けると、
雑貨販売スペース、テイクアウトもできるパンや焼き菓子が並ぶショーケース、そしてテーブル席&カウンター席のカフェスペースが広がっていました。
最近また話題を集めているのがこのメニュー表の一番上の「国産牛29バーガー」!
名店のコラボによって生まれた一品なんです。
あの“ホリエモン”こと堀江貴文さんがテレビで絶賛したことがきっかけでSNSを中心に話題が拡大◎
早速オーダーしてみました!!
国産牛29バーガー+フレンチフライ¥1,050+税
ミントラテ¥550+税
バンズは人気ベーカリー「365日」のパンを使用!
パテは人気肉料理専門店「肉山」の国産牛100%!
という贅沢コラボレーションバーガーは、その期待を裏切らない、ヤバい美味しさでした!!
まずは、バンズ!
カリッふわっ食感で、ごまの香ばしさもアクセントになっていて、単品でも食べたいくらいめちゃくちゃ美味しい〜!
パテは柔らかいのに歯ごたえがあって、ヨーグルトソースとの相性もバツグン!
鮮やかなサニーレタスと、たっぷりの玉ねぎ、ケチャップ、すべてがパーフェクト◎
人生NO.1ハンバーガーとなりました。
何気なくセットでオーダーしたフレンチフライポテトも、普通じゃないんです!
リアルというかなんというか、お芋感をダイレクトに味わえる上に、ケチャップソースもこれまた自家製!
優しいトマトの味がしました。
サイドに添えられたサラダもビネガーの酸味が効いていて、バランスがいい!
すべて非の打ち所がない“美味しい”が詰まったプレートでした。
また、15℃はコーヒーにもこだわりがあるらしく、今回オーダーしたミントラテも爽やかで夏にピッタリ。
とっても美味しかったのでおすすめです!
こんなに美味しいお店があったなんて、と感動してしまいました。
ちなみに店名の15℃は「地球の平均気温」からきているそう。
さまざまな文化が影響し合う世界で、未来に残していくべき総合食料店になるように、という想いを込めてお店を作ったんだとか。
大きなメッセージ、想いがつまったお店でいただく絶品料理。
人気を集めるのも納得です!
「ハンバーガーはジャンクフード」
なーんて思っている人は、
あまりの美味しさにショックを受けるはず!!
ぜひ足を運んでチェックしてみてください^^♪
15℃(ジュウゴド)
住所:渋谷区富ヶ谷1-2-8
電話:03-6407-0942
営業時間:7:00〜23:00
定休日:不定休
公式サイト:http://www.365jours.jp