国内外で活躍するアーティスト川上シュン氏率いる「artless Inc.」が手がけるコーヒースタンド「artless craft tea & coffee」 が5月12日(金)、原宿から中目黒高架下に移転オープン。ギャラリーとしての機能も備え、さまざまな企画展示も開催予定だ。

企画からデザイン、ブランディングに至るまでartless Inc.がこだわりを持って手掛けている「artless craft tea & coffee(アートレス・クラフト・ティー&コーヒー)」は、“クラフト”をコンセプトに人の手でていねいに育てられた素材やプロダクトだけを厳選したティー &コーヒースタンド。コーヒー豆は、生産背景から生産方法までストーリーが詰まった希少な小規模農園のシングルオリジンと、バリスタチャンピオンを多数輩出するマレーシアのトップロースタリー「Artisan Roastery」 を採用。注文を受けてから一杯ずつ挽き、ハンドドリップで提供する。

日本茶も同様に、小規模農園の無農薬の茶葉や、京都老舗茶舗の選りすぐりの茶葉を使用し、京都「開花堂」の茶筒、「金網つじ」の茶こし、「常滑焼」の急須など、進化しつづける日本の伝統工芸品を用いて、旨味が凝縮される最後の一滴までていねいに淹れるのがこだわりだ。

茶室をコンセプトとした日本独自の伝統美と現代的デザインが織りなす空間には、予約制のアートギャラリーも。artless Inc. が生み出すクリエイティブな空気が漂い、つい長居したくなる居心地の良さ。artless Inc.のオフィス機能・コーヒースタンド・アートギャラリーという3つの要素を複合・融合し、新たな出会いや価値、コミュニケーションや文化が生まれる「場所」としても注目度大のこちら、いち早く足を運んでみて!

text : Misuzu Ozaki

artless craft tea & coffee
東京都目黒区上目黒 2-45-12 nakame gallery street J2(85)
tel. 03-6434-1345
営業時間/11:00〜20:00 無休
http://www.craft-teaandcoffee.com/