一風堂「博多細つけ麺」

写真拡大

ラーメンチェーン「一風堂」は2017年6月1日、国内46店舗にて季節のラーメン「博多細つけ麺」の販売を開始した。福岡・博多生まれの一風堂らしく、細麺と豚骨で楽しむつけ麺だ。

一風堂は昨年6月下旬に同じメニューを展開したが、今年は夏の始まりにスタートを早めた。販売期間は一部店舗を除き7月17日まで。

特製辛みそがちょっぴり刺激的

「博多細つけ麺」の細麺は、冷水にひたしてキリリと締めることで、ザクザクとした食感が楽しめる。つけダレは、一風堂の「博多絹ごしとんこつスープ」にオリーブの実とオリーブオイルを加えた。さらに、数種の辛味スパイスを混ぜ合わせた特製辛みそが、心地いい刺激を与えてくれる。一風堂が「これが博多のつけ麺たい!」と自信を持って提供する一品だ。

価格は麺200gの「並盛り」が780円、「つけ麺替え玉セット」が980円(いずれも税込)。

実施店舗は以下の通り。

【東北】
盛岡店、仙台青葉通り店、仙台東口店
【関東】
恵比寿店、銀座店、吉祥寺店(平日のみ)、明大前店、上野広小路店、池袋店、二子玉川ライズS.C.店、飯田橋サクラテラス店、豊洲店、町田店、クイーンズイースト店、関内店、たまプラーザ店(〜9月30日)、キュービックプラザ新横浜店、クロスガーデン川崎店、ラスカ茅ヶ崎店、本厚木ミロードイースト店、ららぽーとTOKYO-BAY店
【甲信越・北陸】
新潟店、富山店、金沢香林坊店(平日のみ限定30食)、諏訪インター店(〜9月30日)、松本店
【東海】
JR静岡駅店、本町通り店、名古屋栄ブロッサ店、名古屋平針店(6月27日〜7月31日)、刈谷店、名古屋驛麺通り店(〜9月30日)
【関西】
あべのnini店、池田店、神戸元町店、三宮店、西宮北口店、姫路店
【中国・四国】
岡山店、倉敷店、広島袋町店、福山店、松山店
【九州】
博多駅店、塩原本舗、山王店