出典:PR TIMES

『フレックス』は、京都生まれのプレミアムアイスブランド『HANDELS VÄGEN(ハンデルスベーゲン)』にて、カリッ、ふわ、とろりの新感覚スイーツ『アイスクリーム ホットサンド』を正式発売。

 

■冷たいアイスクリームにアツアツと新食感を加える挑戦を

日本独自のプレミアムアイスクリームを。京都発のブランド『HANDELS VÄGEN(ハンデルスベーゲン)』は、新しいアイスクリームの楽しみ方を提供したいと、2016年も様々なアイスクリームをつかったスイーツを開発してきました。

2017年1月には、冷たいアイスクリームに、アツアツと新しい食感を加える挑戦を開始。様々な試作品をつくる中で見つけたのが、アツアツのブリオッシュと冷たいアイスクリームをつかった新食感の『アイスクリーム ホットサンド』でした。

実験的にひっそりとみなとみらい店で提供を開始したものの、予想以上の反響。そのため急遽、今回正式に提供を開始することを決定しました。

 

■クリーム系アイスクリーム&ブリオッシュが持つ甘みとコクのハーモニー


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濃厚な北海道生乳と生クリーム、沖縄産黒砂糖をブレンドしたこだわりのアイスクリームベースでつくられるハンデルスベーゲンのクリーム系アイスクリーム。ブリオッシュが持つ甘みとコクとの相性は抜群です。

その中でも特にオススメは、マダガスカル リッチバニラ、イタリアン チョコレート、京都宇治抹茶の3種類ですが、他にも、お好みのアイスクリームをサンドして食べることができますよ。

お好みのアイスクリーム ホットサンドを発見してみてください。

ワンコイン500円で “カリッ” “ふわ” “とろり”を!

新食感『アイスクリーム ホットサンド』を、ぜひ体験してみてくださいね。

【参考】

※ カリッ、ふわ、とろり。新食感のアイスクリームスイーツが誕生! - フレックス株式会社

※アイスクリーム ホットサンドは、銀座店、みなとみらい店限定での提供となります。

※1日20個の限定とさせていただきます。

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