「トマト&夏野菜」テーマの夏フェア

写真拡大

ホテル阪神(大阪市福島区)2階のマルシェダイニング「ネン」では2017年6月1日から8月31日まで、「トマト&夏野菜」をテーマに夏のフェアが開催されます。

「和×中」のメイン料理もお目見え

バイキングとメイン料理で、トマトをはじめとした夏野菜をさまざまな食べ方で楽しめます。

今回はコンセプトの「旬野菜」はそのままに、初の試みとして日本料理と中国料理と融合したメイン料理が提供されます。和食では、穴子のかば焼きにトマトの土佐酢を入れたおろしを、中華では、野菜のせいろ蒸しと酢豚を黒酢ソースで楽しめます。

他にもトマトカレーソース・トマトライス・トマトピクルスの「トマト×トマト×トマトカレー」や、自分で作れる「パフェコーナー」が新登場するなど、ユニークな企画が用意されます。

料金はランチが2500円〜、ディナーが3800円〜。開催時間はランチが11時30分から14時30分まで(90分制)、ディナーが17時から21時まで(120分制)。