鰻（うなぎ）ハンバーガー！＝千葉・市原

【PJ　2005年07月28日】− 今日７月28日は、土用の丑の日で、鰻（うなぎ）を食べる方も多いと思いますが、この写真は、「鰻ハンバーガー」（600円）と、左下に写っているのが「和風鰻麺」（750円）です。これを出しているのは、「うなぎの八幡屋」の分店です。本店が鰻のお店で、道路を挟んで反対側に分店があります。そこでは、「和風鰻麺」などのラーメンメニューを中心に出していますが、そこに「鰻ハンバーガー」があります。前から気になっていたので、食べてみました。

　鰻のフライがバンズに挟まる形なので、蒲焼きスタイルでは無いですが、厚めの鰻が入っています。こうして食べると鰻も白身の肉質なんだなと再認識してしまいます。味的には白身の魚のフライに近いですかね。ただ、白身の魚より油がある分、ボリューム感があります。左下の「和風鰻麺」ですが、鰻が入っているわけでなく、鰻のエキスがスープに入っているそうです。隣が鰻の本店ですから、鰻の骨とかスープの元になりそうな食材はたくさんありそうですよね。コクのあるスープが、栄養ありそうに感じます。

　今回は、少し変わった「土用の丑の日」の紹介でした。【了】

■八幡屋　分店
　住所　市原市潤井戸1307-16
　電話　0436-75-7881

参考
◆千葉ラーメン通信
　八幡屋分店のラーメンの実食レポートが載ってます。
◆市原・茂原のラーメン・ランチ・グルメ情報日記？
　　　周辺の食べ歩き情報があります。
※この記事は、PJ個人の文責によるもので、法人としてのライブドアの見解・意向を示すものではありません。また、PJはライブドアのニュース部門、ライブドア・ニュースとは無関係です。

パブリック・ジャーナリスト　諸尾　圭【 千葉県 】
この記事に関するお問い合わせ / PJ募集