京都発、話題の“肉が旨いカフェ”『NICK STOCK』が東京初出店!肉の日にオープン

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2017年5月29日(月)肉の日に、京都市内でのオープン当初より「カフェらしからぬ」圧巻のクオリティとフォトジェニックな肉料理が注目を集め、メディアやSNSで話題沸騰中の『NICK STOCK』が東京渋谷の道玄坂にグランドオープン!

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同店のコンセプトは、「肉が旨いカフェ」。モーニング・ランチ・カフェタイム・ディナーと、時間帯ごとに異なるメニューを提供することから≪4毛作カフェ≫として「日経MJ」でも取り上げられるなど、そのビジネスモデルにも熱い視線が注がれる『NICK STOCK』ですが、今回が東京発進出となります。

【CONCEPT】

朝は、こだわりの名物ホットドッグやトーストセットが、全品ドリンク付で450円〜。昼は、1,000円ステーキランチにパスタやサラダランチなど...豊富なメニューで大満足。カフェタイムは、こだわりのコーヒーとスイーツで心ゆくまでくつろぎの時間を。夜は、ステーキや小皿料理を豊富なビア&カクテルと味わうバルスタイルで。

おひとり様で気軽にコーヒー一杯から、カップルや気の合う仲間たちとパーティーまで。モーニング・ランチ・カフェタイム・ディナーまで、様々なシーンで利用できるスポットです。

【FOOD】

NICK STOCKの看板メニューは、『ホットドッグ』『ステーキ&ハンバーグ』『パンケーキ』!

1.旨さはみ出す極太HOT DOG極太ホットドッグセット:780円(+税)

NICK STOCK流ホットドッグは、肉屋自慢の自家製“極太ソーセージ”を使ったまさに『グルメホットドッグ』。鹿児島県産のブランド豚『薩摩茶美豚(ちゃーみーとん)』を使用し、一口噛めばパリッと弾けるジューシーさにはこだわりが感じられます。また、ヘルシーな鶏むね肉を使用したホットドッグや、食べ応え抜群のステーキドッグなど、毎日でも食べ飽きない豊富なラインナップが揃えられました。

2.肉屋のステーキ&手仕込み熟成牛ハンバーグ

ステーキは、世界最大のコーンベルト地帯を持つアメリカ・シカゴのミートパッカー『AURORA(オーロラ)社』から輸入した、上質な『ブラックアンガス牛』をメインに提供。シカゴの雄大な自然が育んだ高品質な穀物を食べて育った牛は、驚きの柔らかさと濃厚な赤身の味わいを堪能できます。ランチでは、なんと980円から。また、熟成牛を練りこんだハンバーグは、肉々しく力強い味わいと溢れる肉汁が自慢。手仕込みにこだわり、毎日一つ一つ愛情を込めて練り上げたNICK STOCK創業以来の人気メニューです。

3.こだわりは生地。オーダーが入って生地から仕上げるパンケーキ

オーダーが入って生地を練り上げるパンケーキは、一つ一つ丁寧に焼き上げることで、しっとりふわふわの食感に仕上げられました。シンプルに味わうプレーンタイプから、たっぷりのフルーツとホイップを添えたものまで、豊富なバリエーションをご用意。モーニングからディナーまで、すべての時間帯で楽しめる自慢の一品です。

【MENU】

NICK STOCKでは朝/昼/カフェタイム/夜と時間帯でメニューが変わるため、様々なシーンで利用できる"使いやすさ"が魅力です。

【ボリュームたっぷりNICK STOCKの極上モーニング】

毎日の朝食、コーヒー一杯で済ませていませんか?朝食は一日の元気の源!ボリュームとバランスを考えたNICK STOCKの極上モーニングは、全品選べるドリンク+なんとゆで卵が食べ放題!また、コーヒーはブラジル産/コロンビア産をベースにアイスとホット、豊富なカフェメニューに合わせてそれぞれベストな豆をセレクト。産地と味にこだわり選び抜いたNICK STOCKのコーヒーは、お料理にもよく合います。

・モーニングキャレードッグセット:480円(+税)
・極太ホットドッグセット:780円(+税)

■全品選べるドリンク+ゆで卵食べ放題
・厚切りバタートーストセット:450円(+税)
・モーニングキャレードッグセット:480円(+税)
・生マッシュルームのグラノーラサラダセット:680円(+税)
・極太ホットドッグセット:780円(+税)

【NICK STOCKの名物ランチ】

ランチの目玉は、"肉が旨いカフェ"だから実現できる圧倒的コスパが魅力の2つのステーキランチ!柔らかくジューシーな美味しさが楽しめる『NICKグランドロインステーキ』980円(+税)、濃厚な赤身の旨みをダイレクトに味わえる『ショルダーロースステーキ』1000円(+税)。他にも手仕込み熟成牛ハンバーグやパスタ、サラダボウルのランチなど、豊富なメニューが揃えられました。

ショルダーロースステーキランチ:1,000円(+税)
NICKグランドロインステーキランチ:980円(+税)
BLACKカルボナーラランチ:950円(+税)
タンドリーチキンサラダランチ:980円(+税)

■全品ライス(orバケット)+サラダ付き
・ステーキ&ハンバーグランチ:980円(+税)〜
・パスタランチ:950円(+税)〜
・サラダランチ:980円(+税)〜

■テイクアウトメニュー
・ホットドッグ:780円(+税)〜

【カフェのお楽しみはやっぱりスイーツ!】

カフェのお楽しみは、やっぱりスイーツ&ドリンク。NICK STOCK自慢のパンケーキやスイーツをコーヒーや手作りスムージーなど、こだわりカフェドリンクとともに、カフェタイム限定でお得なセットメニューとして楽しむことができます。

■カフェタイム限定お得なセットメニュー(ドリンク付き)
・ケーキセット:780円(+税)〜
・パンケーキセット:850円(+税)〜
・ホットドッグセット:780円(+税)〜

【"フォトジェ肉"なメニュ一を囲んで、一味違ったディナーを。】

夜は、ステーキをメインにサラダや小皿料理など、お酒に合う個性的な一品をラインナップ。定番/人気メニューを厳選したコースメニューもおススメ。また、ドリンクはクラフトビールやワインなどに加え、生絞りフルーツとミントが香る『ハンドドリップモヒート』など、NICK STOCKオリジナルカクテルが豊富に揃えられました。総重量1kg/全10種の名物肉盛り『NICK VILLAGE(ニックビレッジ)』など、圧倒的"フォトジェ肉"なメニュ一を囲んで一味違ったディナーをお手軽なバルスタイルで楽しむことができます。

■コースメニュー
・NICK STOCKコース:2500円(+税)
・GRAND NICKコース:2980円(+税)
・NICK VILLAGEコース:3480円(+税)
・飲み放題:1500円(+税)

【店舗情報】
2017年5月29日(月)グランドオープン!
■店舗名
NICK STOCK 渋谷道玄坂店
■住所
東京都渋谷区道玄坂1-19-12 道玄坂今井ビル 1-2F
■営業時間
月〜金 8:00~23:30(23:00LO)
土 9:00~23:30(23:00LO)
日・祝 9:00~22:30(22:00LO)
*モーニング OPEN〜11:00
*ランチ 11:00〜15:00
*カフェ 15:00〜18:00
*ディナー18:00〜LAST
■席数
44席
*1F:10席(全席カウンター)
*2F:34席(テーブル/ソファ席)
※無料Wi-Fi/電源席あり
■アクセス
JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩6分
京王井の頭線「神泉駅」より徒歩3分
(「道玄坂上交番前」交差点向かい)
■TEL
03-3461-1490