「朝刊まるわかり」コーナーで紹介された産経新聞の記事で、スタジオでは食事談義に花が咲いた。「国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所」が日本人の食塩摂取源ランキングを発表し、1位は「カップ麺」で、スープまで飲むと1日当たり5.5グラムの食塩に相当するという。

2位も「インスタントラーメン」で5.4グラムだ。3位の「梅干し」は1.8グラムだから、いかにも塩分が多い。

WHOの目標は1日5グラム未満

司会の夏目三久がコメンテーターの元NHK解説委員・鎌田靖に聞く。「記者時代には(カップ麺を)たくさん召し上がっていたのではありませんか」

鎌田「今でも食べていますよ」

世界保健機関(WHO)の成人の食塩摂取量の目標値は、1日当たり5グラム未満。鎌田はかなりオーバーしていそうだ。