すしがブームの欧米諸国でアニサキス症の症例が増加 医師が注意喚起

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • すしブームの欧米諸国で、寄生虫を原因とする症例が増加し医師が注意喚起
  • 「アニサキス症」で、腹痛や嘔吐、発熱などの症状が出るという
  • 米疾病対策センターによると米国や南米、欧州などでも確認されている

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