ステーキをフレンチトーストでサンド!? インパクト強すぎなバーガーを渋谷で発見!!

 

 

今年の3月に渋谷にオープンしたばかりの「IRON PLATE CAFE Sapling（アイロン プレート カフェ サップリング）」を知っていますか？

 

 

「肉のエアーズロック」と呼ばれるリブロースステーキや、「肉汁のナイアガラ」と呼ばれるメンチカツなど、迫力満点のメニューで話題＆人気のもんじゃ・鉄板焼き店「大木屋」がオープンしたカフェなんです。

 

なんと店内では、フレンチトーストと、名物のステーキを組み合わせた、ユニークなフレンチトーストバーガー=フレンチバーガーをいただけるそう！

 

ということで早速、潜入してきました♪

 

場所は神南エリアにあります。

 

神南カフェの近くの通りを入っていきます。

 

こちらが「Sapling」です！

 

おしゃれな窓ガラス張りの入り口が目印。

 

1Fには席の他に大きな鉄板があり、調理風景をライブ感覚で楽しむこともできる様子でした。

 

私は2F席へ♪

 

 

大きな窓ガラス張りで、開放感のある空間が広がっていました。
カウンター席とテーブル席がズラリ。

テーブルや椅子を含め、ところどころウッディで、落ち着く雰囲気でした♡

 

 

そして、メニュー表を開けてびっくり！

 

 

ステーキのフレンチバーガー以外にも、

チキンのフレンチバーガー、ティラミス、カスタードのフレンチバーガーなど、ラインナップが豊富!!

 

どれも気になる組み合わせで迷いましたが、初潜入ということで、プレーン￥1,380をオーダー！

 

運ばれてきたのがコチラ♡

 

 

厚みのあるフレンチトーストに、これまた厚みのある目玉焼き、トマト、玉ねぎ、そしてレタスとの間には、ベロ〜ンと飛び出している、リブロースステーキの姿が！

 

この状態で登場するので、このままナイフとフォークを使っていただくことも可能です。

パクっといきたい人は、サンドしてシート両脇をつまんでトントンするとしっかりおさまって、普通のハンバーガー感覚で食べられます♪

 

 

レポートのために、ナイフを使ってステーキを切ってみると…

 

ほんのり赤みの残ったミディアムレア♡

噛みごたえはありつつも、嫌な硬さはないので、歯でもサクッと噛み切れました。

 

実食です!!

 

 

フレンチトーストのほどよい甘さと、ガーリックの効いたステーキって合う!!

ふわふわのフレンチトーストとワイルドな肉感との食感のバランスも面白い◎

 

間の目玉焼きもいいクッションになっています♡

それにしても…

“あまじょっぱい”って最高!!

 

他にも、トマトの酸味、レタスのフレッシュな野菜感、玉ねぎのシャキシャキ感と、さまざまな味わいや食感が楽しめる、まさに新感覚のバーガーでした◎

 

 

お食事系バーガーも、スイーツ系バーガーもあるので、男女問わず楽しめること間違いなし！

デートにもおすすめです♡

 

見た目のインパクトもすごいので、インスタ映えも確実!!

 

ぜひみなさんも足を運んで、その新しい味わいと、ビジュアルを堪能してみてはいかがでしょうか♪

 

 

 

 IRON PLATE CAFE Sapling

住所：渋谷区神南1-17-2 DIX神南

営業時間：月〜土 11：30〜22：30

日・祝 11：30〜21：30

ランチタイム 11：30〜15：30

 

 

▼地図や定休日などは、Sapling公式サイトをチェック

http://sapling-cafe.com/