リンツ ショコラパフェ マンゴー

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プレミアムチョコレートブランドの「リンツ」が展開する「リンツ ショコラ カフェ 銀座店」では、2017年5月1日から春夏限定の新デザートメニュー「リンツ ショコラパフェ マンゴー」を提供している。

8月31日(予定)までの期間限定だ。

濃厚でフルーティーなマンゴーの酸味

やさしい甘さのミルクチョコレートと相性の良いフルーティーなマンゴーを組み合わせたショコラパフェだ。

グラスの下から順に、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、とろっとなめらかな口どけのマンゴーのプリン、濃厚なミルクチョコレートのソース、やわらかなマンゴーのコンポート、ふんわり軽い口あたりのミルクチョコレートのホイップクリームで構成されている。

トップはミルクチョコレートのアイスクリーム、フルーティーなマンゴーのシャーベット、パッションフルーツのミニマカロンで華やか。仕上げに飾られているカカオニブ入りのヌガティーヌ、リンツのロゴチョコレートも印象深い。

食べ進めていくほどに、ミルクチョコレートのやさしい甘さと、濃厚でフルーティーなマンゴーの酸味がうまく調和するという。

価格は1780円。なくなり次第終了なのでお早目に。

店舗は、東京都中央区銀座7-6-12。