ご飯を冷やすとダイエットをもたらす食材へ変化?作り方と食べ方を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ご飯を冷やすことでダイエットにぴったりの食材になるようです!
  • 本来は消化・吸収されやすいでんぷんがレジスタントスターチに変化
  • 普通のごはんの約半分程度のカロリーに抑えられると言われています

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概要のみ掲載しております。

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