新潟名物笹だんごがパンケーキに!

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魚沼スイーツガーデンナトゥーラは、新潟名物・笹だんご風味のパンケーキ「ふわぽよパンケーキ(笹だんご)」(980円、税抜)を1日10食限定で販売する。

【写真を見る】笹の香り漂うロールケーキ

新潟みやげの定番「笹だんご」のインスパイアを受け開発された「ふわぽよパンケーキ(笹だんご)」は、生地に笹パウダーと白玉粉を練りこみ、とろけるような食感と笹の香りが口の中に広がる一品。トッピングのあんこや生クリームとの相性も良い、和風パンケーキに仕上がっている。

新潟ならではのご当地パンケーキが登場。和と洋のコラボレーションをぜひ堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】